开始动手查资料
最近刷到关于可乐的八卦，有人讨论它最早啥颜色。我一想，这事儿挺有意思，棕色的可乐还能变样？干脆自己动手挖挖真相。
- 先去图书馆翻老书报，找可乐发明人彭伯顿的日记。
- 日记里写，他1886年搞药水时，调了可卡叶和可乐果，捣成一锅液体。
结果发现，那玩意儿居然是绿油油的！彭伯顿说它像草药汁，没人敢喝。我立马来劲儿，心想不能光看，得亲自实验。
复刻制作过程
我从网上买了材料：可乐果和草药包（代替可卡叶），备了个大锅。步骤简单：
- 把可乐果磨碎，丢进水里泡半天。
- 加草药汁煮开，搅成一锅糊糊。
煮的时候满屋子怪味儿，绿汤子翻滚着。我一尝，苦涩得要命！颜色果然翠绿，像抹茶汤。
测试颜色变化
日记提到后来加了焦糖上色。我跑去超市买焦糖浆，倒进绿汤里。
- 倒了第一勺，绿变浅棕。
- 再来几勺，全成了深棕色，闻着像可乐了。
这一番折腾，可算搞明白：最初就是绿色药水，卖不动才改棕色的。
结束感悟分享
这事儿勾起个回忆。去年我失业在家，天天躺着刷手机。有天看到彭伯顿故事，寻思不如动起来。就这么个小实验，整个人都踏实多了。生活嘛，手不闲心不乱。