蚂蚁庄园:耗油到底算不算一种食用油呢?

今天刷支付宝的时候,看到蚂蚁庄园的小鸡又饿得咕咕叫,我就想着赶紧喂它一把饲料。点进去一看,今天的题目是“耗油是一种食用油吗”?

这题目,我还真愣一下。平时做饭老用蚝油,但它到底是不是油,我还真没仔细想过。我平时都把它当酱油一样的调料用,提个鲜啥的。

我寻思着,这蚝油黏糊糊的,颜色也跟油不太一样,不会真是用什么特别的油做的?带着这个疑问,我就点其中一个选项,想看看答案是

结果答案揭晓,不是!原来蚝油根本不是食用油!

我赶紧看看答案解析,这才明白过来。原来蚝油是用生蚝熬出来的汁,再浓缩一下做成的。怪不得味道那么鲜!想想也是,生蚝那可是海鲜,海鲜熬出来的东西,能不鲜嘛

  • 我平时做菜,像什么蚝油生菜、蚝油捞面,都喜欢放点蚝油。
  • 特别是做青菜的时候,感觉放蚝油,味道立马就上去,颜色也好看多。

蚝油虽然名字里带个“油”字,但它真不是油,人家可是正儿八经的调味料!以后可不能再把它当油来看待。这回答题还真是学到,以后跟朋友们吹牛又多个话题!